COSMOFOOD: l’edizione 2022 a novembre a Vicenza
Italian Exhibition Group annuncia le date di Cosmofood 2022: la manifestazione dedicata all’Ho.re.ca del Triveneto si terrà da domenica 6 a mercoledì 9 novembre....
Con Sigep torna l’ambasciatore italiano del dolce
Business, networking, formazione, novità di prodotto, internazionalità
Sabato torna dal vivo il SIGEP di IEG - Italian Exhibition Group. In fiera a Rimini, dal 12...
Al Sigep l’assaggio dei 50 migliori cioccolati al mondo
Materia prima globale che incontra la tecnica dei maestri cioccolatieri artigiani al Sigep – The Dolce World Expo.
Il cacao è uno dei protagonisti...
Una piazza a Sigep per festeggiare i 70 anni di Babbi
L’azienda romagnola celebra i suoi primi 70 anni di attività con una piazza al proprio stand in fiera
Cibo sostenibile, “I consumatori vogliono ingredienti locali e stagionali, ancor prima di quelli bio”
“Quando ero giovane, il mio sogno era diventare prima ballerina all'Opera di Parigi. Purtroppo (o per fortuna) ero più brava in matematica”. Cecilia Manget...
Al Sigep il caffè è un’arte
La Coffee Arena di Sigep palcoscenico di competizioni nazionali e internazionali dedicate al caffè
La birra al 100% italiana di Teo Musso
No non è un luogo comune, ma è la verità. Sulla vita di Teo Musso ci sarebbe da scrivere un buon romanzo. Un libro...
Il gelato unisce gli italiani: lo consuma il 93%
Per otto italiani su dieci il gelato sfuso è gelato artigianale. Il gusto ideale? È intenso, carico e cremoso.
A vincere è sempre la tradizione: dal pistacchio alla nocciola e al cioccolato
Beer&Food Attraction: parlano le aziende
A un mese dall'appuntamento più atteso dal mercato dell'eating OUT, cresce la voglia di confrontarsi e fare business. Lo confermano le dichiarazioni di espositori e operatori.
Dalla terra alla birra. “Pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo”
Edito da Gribaudo e firmato da Teo Musso, mastro birraio fondatore del Birrificio Artigianale Baladin, insieme alla giornalista Laura Pranzetti Lombardini, il libro risponde...