Pausa di lavoro? Ci vediamo al distributore automatico
Caffè, ma non solo, per le pause di lavoro. Se l’espresso resta largamente preferito e consumato nei momenti di break in ufficio, stanno prendendo...
Consumi fuori casa in netta ripresa
In netta ripresa in Italia, e un po’ in tutto il mondo, il comparto della ristorazione. La fine delle restrizioni imposte dalla pandemia ha...
In onore di Emilia Coccolo Chiriotti
La redazione di IEG Expo Magazine ripropone l'omaggio e si unisce al saluto che Pasticceria Internazionale ha voluto rendere alla grande e indimenticabile Emilia...
I ristoranti valorizzano le produzioni DOP
Sempre più prodotti a denominazione d’origine nei ristoranti italiani. Un cliente divenuto più esigente e attento richiede, infatti, ingredienti di alta qualità, di origine...
Tre miliardi di caffè al giorno
In tutto il mondo, ogni giorno, si bevono 3,1 miliardi di tazzine di caffè. Il 66% di tutti i consumatori di età superiore ai...
L’estate infinita del gelato italiano
In Italia la passione per il gelato non tramonta mai. E anzi, continua a crescere a tutte le latitudini.A dirlo è l’Osservatorio Sigep (il...
Rimini, Rinaldini: “il gelato vive periodo d’oro”
Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group, IEG, la cui 45esima edizione si terrà alla fiera di...
Pierini, soft drinks: sostenibilità, meno zucchero, più attenzione
Un mercato da circa 5 miliardi, ma anche un importante volano per il Made in Italy nel mondo: l’industria delle bevande analcoliche italiana conta...
Vacanze (slow) a tutta birra per viaggiatori “in fermento”
Fresco di stampa, è da poco disponibile in libreria e sulle principali piattaforme online “Turismo birrario – guida per viaggiatori in fermento”: 60 itinerari “slow” per...
Francesco Poroli firma il nuovo visual di Beer&Food Attraction
Dietro ogni attimo in cui stiamo bene insieme c’è un lavoro su noi stessi, su chi scegliamo di avere a fianco e su quello...