“Sappiamo cosa vuol dire cadere poi rinascere”
Rodolfo Barbieri, Presidente di Menù di Medolla (MO) tra i leader italiani del Foodservice, fa il punto sulla crisi del food service e su...
Sfide idriche mondiali: ognuno di noi ha...
Quest'anno, focus della Giornata mondiale dell'acqua è stata la relazione profonda che esiste tra acqua e cambiamenti climatici e come questi due temi siano...
Cinque tendenze dalla gioielleria per il 2020
Presente il Classic Blue, decretato colore Pantone 2020, ricreato anche grazie a pietre preziose e mosaici. Dal colore al monocromo: il bianco e nero...
Un viaggio nei numeri del fitness in...
Anche fitness fa rima con business. In Italia, gli appassionati del fitness coinvolti in questo tipo di attività sono circa 18 milioni l’anno, il...
Consumi extradomestici di caffè in Italia
Nel 2018 i consumi fuori casa di caffè sono aumentati dell’1,9% rispetto al 2017, con un giro d’affari di 861 milioni di euro e...
Pizza: ogni italiano ne consuma 8 kg...
Il consumo procapite di pizza raggiunge, nel nostro paese, circa 8 kg all'anno. Secondo i dati Italmopa, il quantitativo di farina di frumento tenero...
Aumenta la spesa degli italiani per l’out...
Aumenta la spesa degli italiani per mangiare fuori casa. Nel 2019 si è assestata sugli 86 miliardi di euro con una crescita dello 0,7%...
Tutti uniti nell’impegno contro i rifiuti marini:...
Sensibilizzare chi ama il mare, ispirare al cambiamento e all’azione, nella convinzione che piccoli e semplici gesti possano creare qualcosa di magnifico. È questa...
Birra, un comparto da 10 miliardi di...
Nel 2018 la filiera italiana della birra ha realizzato un fatturato complessivo di 9.169 milioni di euro con un incremento del 17% nell’ultimo triennio...
La filiera dell’ “Out of Home” a...
Una kermesse unica in Italia, che ha saputo crescere sul fronte internazionale e riunire tutta la filiera del beverage dedicata al fuori casa. E...