Tra panettoni stellati e solidali come sarà il Natale ’22
Per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Festività più raccolta, con contrazione dei consumi ma compensata dall’orientamento a un prodotto...
Il Bocuse d’Or parte da Beer&Food Attraction
Da chi sarà composto il Team Italia che parteciperà al Bocuse d’Or Lione 2025, il concorso di cucina più importante al mondo? Lo scopriremo...
Anche le Fiere per la valorizzazione del Made in Italy agroalimentare
“Le fiere, con tutto il know how ormai acquisito, sono una cartina di tornasole del lavoro prodotto dal made in Italy nel corso degli...
Con BBTech expo IEG completa il fuoricasa
BBTech expo 2023 si presenta nella sua 5ª edizione con alcune importanti novità. La fiera professionale delle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione...
Aspettando Beer&Food Attraction: la prewiev di IHM di Italgrob
Al via a Milano la dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob, manifestazione organizzata in collaborazione con Italian Exhibition Group, che si inserisce nel più ampio contesto...
MENU’, piatti pronti per il risparmio energetico della ristorazione
Con Federico Masella, Marketing & National Key Account Manager Italia di Menù, azienda del Foodservice con sede a Modena abbiamo esaminato lo stato del...
Verso Cosmofood: MARCHI con la novità dell’ittico
Iniziamo con Andrea Marchi, Amministratore delegato della Marchi SpA, l’azienda di Romano d’Ezzelino (VI) specializzata nelle forniture all’Horeca e alla ristorazione collettiva e con...
Italgrob fa il punto sull’horeca
Saranno venti gli speaker che si alterneranno sul palco del Superstudio a Milano in occasione dell’anteprima della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob,...
A Cosmofood le eccellenze del food
Manca davvero poco all’inaugurazione di Cosmofood, l’unico appuntamento dedicato a tutta la filiera dell’Out of home per il Triveneto, in programma dal 6 al...
Nuova partnership tra IEG e Unionbirrai
È una partnership molto importante quella siglata oggi tra Italian Exhibition Group e Unionbirrai, che si pone l’obiettivo di contribuire allo sviluppo del mondo...