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Il Salone Internazionale targato IEG partner strategico degli eventi leader nella promozione della cultura del dolce freddo italiano. A Rimini la Finale Mondiale di Gelato World Tour, a Firenze la Finale Europa del Gelato Festival.

L’entusiasmo dei finalisti Gelato World Tour di fronte al Grand Hotel di Rimini

Gelato artigianale ambasciatore del gusto italiano nei cinque continenti grazie a Sigep – il Salone Internazionale leader di settore promosso da IEG – partner strategico di due grandi eventi che promuovono la cultura del dolce freddo italiano nel Mondo: Gelato World Tour e Gelato Festival, rassegne che lo scorso settembre hanno vissuto esaltanti fasi finali.

Gelato World Tour for gelato-lovers
Rimini ha accolto la Finale Mondiale della seconda edizione di Gelato World Tour, organizzato da Carpigiani Gelato University e Sigep – Italian Exhibition Group, che in tre anni ha promosso 82 eventi in 19 Paesi diversi coinvolgendo 1800 gelatieri e centinaia di migliaia di gelato-lovers.

Per il Gran Finale di Rimini tre giorni di passione e cultura del gelato al Parco Fellini, all’ombra del Grand Hotel, all’interno di un grande Villaggio del Gelato frequentato da 50 mila visitatori registrati che hanno partecipato al fitto programma di attività pensate per golosi di tutte le età e degustato 2500 Kg di gelato fresco, prodotto per l’occasione dall’ampio laboratorio a vista.

Mentre i 36 team finalisti, provenienti da 19 nazioni, si sfidavano per il titolo di World’s Best Gelato Flavor – Miglior Gusto di Gelato al Mondo. Al culmine della kermesse il voto del pubblico e della giuria selezionata di esperti, chef e giornalisti ha incoronato Miglior Gusto di Gelato al Mondo il Pistacchio di Alessandro Crispini di Spoleto (Perugia), unione di tre qualità di pistacchi, tutti siciliani, con l’aggiunta del pregiato fior di sale di Cervia. Piazza d’onore al Tributo alla Serenissima di Guido e Luca De Rocco, gelatieri veneti residenti in Germania. Terzo posto per Amor-Acuyà della giovanissima gelatiera colombiana Daniela Lince Ledesma di Medellín.

gelatoworldtour.com

Gelato Festival sul tetto d’Europa
Il panoramico Piazzale Michelangelo di Firenze è stato lo scenario d’eccezione della Finale Europa Gelato Festival 2017, tour che è partito in primavera da Firenze con tappe a Roma, Torino, Milano, Londra, Varsavia e Amburgo. L’esito finale della competizione è arrivato dal voto combinato di una qualificata giuria tecnica di esperti e dalle preferenze del pubblico.

Miglior Gelatiere d’Europa è Massimiliano Scotti di Vigevano con il gusto Il mio primo vero latte. Medaglia d’argento per Vincenzo Lenci di Fiumicino (Roma) per il gelato Peperone rosso e fragole. Medaglia di bronzo a Giacomo Canteri di Varsavia con il gusto Inne Lemon Curd.

gelatofestival.it

Osservatorio Sigep

Vale attualmente oltre 15 miliardi di euro il consumo di gelato artigianale nel Mondo, con una crescita media del 4% l’anno. L’Osservatorio Sigep ha stimato nel 2017 per il periodo estivo in Italia una crescita dei consumi del gelato artigianale del 10%, con picchi del 15% nelle località turistiche. In Europa nel 2016 si contavano oltre 60.000 gelaterie delle quali 39.000 in Italia con 150.000 addetti. In Germania le gelaterie sono 9.000 mentre sono 2.000 quelle spagnole. In Sud America sono Argentina e Brasile a farla da padroni, con rispettivamente 1.500 e 500 gelaterie. Crescita costante del gelato artigianale negli Stati Uniti, dove sono presenti circa 950 gelaterie.

Artisan gelato conquers the world with Sigep

Artisan gelato as the ambassador of Italian taste in the five continents thanks to SIGEP – the leading International Trade Show of Artisan Gelato, Pastry, Bakery and the Coffee World promoted by IEG – the strategic partner of two great events promoting the culture of Italian gelato in the world: the Gelato World Tour and the Gelato Festival, two shows  which last September hosted exciting finals.

Rimini welcomed the world final of the second edition of the Gelato World Tour, organized by the Carpigiani Gelato University and Sigep – Italian Exhibition Group, which over a time-span of three years promoted 82 events in 19 different countries involving 1,800 gelato makers and hundreds of thousands of gelato lovers. Rimini hosted three days of gelato passion and culture inside a large Village visited by 50,000 people who tasted 2,500 Kg of fresh gelato.

The panoramic Piazzale Michelangelo in Florence provided an exceptional stage for the European final of the 2017 Gelato Festival, a tour which started in spring from Florence with stages in Rome, Turin, Milan, London, Warsaw and Hamburg.

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