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Cresce del 52% il numero dei visitatori professionali stranieri del Salone per i Prodotti e il Mercato senza Glutine. Delegazioni da tutta Europa e oltre e un’importante partnership per promuovere e sviluppare la manifestazione anche sul mercato asiatico

Successo netto per la quinta edizione di GLUTEN FREE EXPO, Salone Internazionale dedicato ai Prodotti e al Mercato senza Glutine organizzata da Exmedia, società di Italian Exhibition Group, dal 19 al 22 novembre scorsi alla Fiera di Rimini. La manifestazione ha ottenuto un ottimo riscontro da parte del pubblico professionale, sia italiano che straniero, con numeri caratterizzati da una notevole crescita (+ 52% di visitatori esteri) che la confermano come l’unico evento di riferimento internazionale.

Grande soddisfazione da parte degli espositori per l’affluenza registrata e per il programma di incoming che ha coinvolto buyers esteri provenienti da Austria, Belgio, Germania, Danimarca, Spagna, Finlandia, Francia, Lettonia, Moldavia, Norvegia, Polonia, Svezia, Regno Unito, Slovacchia con oltre 300 incontri B2B. Inoltre, hanno visitato la fiera anche delegazioni provenienti da Malta, Uruguay, Emirati Arabi, Qatar, Svizzera, Brasile e Turchia.

Con il trasferimento a Rimini, GLUTEN FREE EXPO è cresciuta molto e quest’anno ha mostrato ulteriori indici di sviluppo e incremento in termini di superfici vendute.

Presenti i maggiori leader del settore food senza glutine, a copertura dell’intera filiera produttiva, dai macchinari alle materie prime, semilavorati e prodotti finiti. L’edizione 2016 ha registrato anche grande affluenza di espositori stranieri provenienti da tutta Europa, USA, America Latina, Asia. Molti hanno già riconfermato per il 2017. Tra questi, The Korea Rice Foodstuffs Association ha firmato con gli organizzatori un accordo di collaborazione triennale per partecipare nelle prossime edizioni attraverso una collettiva di aziende coreane con la volontà di allargare gli orizzonti del mercato senza glutine europeo.

GLUTEN FREE EXPO 2016, inoltre, è stato ricco di eventi. Più di 70 gli show cooking nei due laboratori attrezzati Master Lab e Pizza Lab, oltre ad attività dedicate ai professionisti e più di 40 ore di conferenze e dibattiti con focus di approfondimento sul mercato gluten free. La prima edizione dei Gluten Free Awards ha premiato l’impegno delle aziende espositrici che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di prodotti. Mentre il secondo Campionato Europeo di pizza senza glutine ha visto impegnati pizzaioli professionisti da tutta Europa. GLUTEN FREE EXPO ha ospitato la presentazione in anteprima europea del marchio Lfree che identifica e certifica i prodotti lactose free e dairy free.

Infine, la manifestazione è stata un’importante vetrina per presentare la prima edizione di Lactose Free Expo che si terrà in contemporanea con la sesta edizione di Gluten Free Expo alla Fiera di Rimini dal 18 al 21 novembre 2017.

NASCE LACTOSE FREE EXPO

LACTOSE FREE EXPO, dal 18 al 21 novembre 2017 a Rimini assieme a GLUTEN FREE EXPO, sarà il primo e unico Salone internazionale dedicato interamente al mercato e ai prodotti senza lattosio. Nel mondo circa il 70% della popolazione è intollerante al lattosio, anche se non tutti ne manifestano i sintomi. Sia il segmento latte e derivati ad alta digeribilità, sia i prodotti sostitutivi del latte hanno registrato un trend molto positivo nel corso del 2015, rispettivamente +15% e +62%.

LACTOSE FREE EXPO vuole essere punto d’incontro che risponde alle esigenze del mercato dei prodotti senza lattosio che, a oggi, pur essendo in forte espansione, non ha una manifestazione di riferimento nella quale le aziende possano dare la giusta visibilità ai prodotti, presentare le novità e incontrare il target professionale specifico, come buyers, distributori, retailers, grande distribuzione o HoReCa.

Il team di LACTOSE FREE EXPO ha già stretto importanti collaborazioni con la maggiore associazione di categoria, AILI – Associazione Italiana Latto-Intolleranti, e i media del comparto.

lactosefreeexpo.com

GLUTEN FREE EXPO: INTERNATIONALLY APPEALING

A 52% increase was recorded in the number of foreign visitors at the exhibition devoted to gluten-free market and products. Delegations coming from all over Europe, in addition to an important partnership to promote and develop the exhibition also on the Asian market

Success for the fifth edition of the Gluten Free Expo, the international fair dedicated to gluten free products and market, organized by Exmedia, a society of Italian Exhibition Group, from 19th to 21st November 2016 at Rimini Business Space. The fair obtained an excellent feedback from the professionals both Italian and foreign, with numbers characterized by a strong growth (+52% of foreign visitors) that confirm the fair as the unique event of international reference.

Great satisfaction from the exhibitors for the registered flow and for the incoming program that involved foreign buyers coming from Austria, Belgium, Germany, Denmark, Spain, Finland, France, Latvia, Moldavia, Norway, Poland, Sweden, United Kingdom, Slovakia with more than 300 B2B meetings. Moreover, delegations coming from Malta, Uruguay, United Arab Emirates, Qatar, Sweden, Brazil and Turkey visited the fair.

We were and we still are interested in this sector because it corresponds to our general character line that consists in focus on all kind of sectors highly qualified and specialized in the food universe. – declared Lorenzo Cagnoni, President of IEG, Italian Exhibition GroupBy coming to Rimini, the fair has grown a lot. This year it has shown an index of development compared with last year edition in terms of sold square metres.”

During this edition the major food leaders of the gluten free market covered the entire production chain, starting from equipment, to ingredients, semi-finished products and finished products will exhibit. The 2016 edition also qualified itself as a fair with a strong international presence with exhibitors from all over the World. Many exhibitors have already reconfirmed their stands for 2017 and between them, The Korea Foodstuffs Association signed with the organization a triennial agreement to participate in the following years through a collective of Korean companies with the will of enlarging the horizon of the European gluten free market.

Gluten Free Expo 2016, furthermore, was full of events. More than 70 show cooking in the equipped Labs, Master Lab and Pizza Lab, activities dedicated to professionals and more than 40 hours of conferences and debates focused on the gluten free market. The first edition of the Gluten Free Awards to enhance the effort of the exhibiting companies that distinguished themselves in the conception and realization of the products distributed from June 2015 to June 2016.

The second European Championship of Gluten Free Pizza has involved professional pizza chef from all over Europe. During Gluten Free Expo also the presentation, in European preview, of the Lfree brand that identify and certificate lactose free and dairy free products.

Finally, the fair has been an important opportunity to present the first edition of Lactose Free Expo, the fair dedicated to lactose free products and market, that will be held together with the sixth edition of Gluten Free Expo, at Rimini business space from the 18th to the 21st of November 2017.

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