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20.000 presenze professionali, 500 espositori e oltre 100 eventi alla fiera di Vicenza per il business hub su food, beverage e professional equipment.

Si è chiusa con ottimi risultati la 5a edizione di Cosmofood, manifestazione di riferimento nel Triveneto per il mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione, organizzata da IEG dall’11 al 14 novembre scorsi in fiera di Vicenza. Nei quattro giorni di kermesse, oltre a tantissimi appassionati, sono state registrate 20.000 presenze di operatori professionali. 500 gli espositori provenienti da tutta Italia (+15%). Quasi tutti esauriti gli oltre 100 eventi in programma per operatori e appassionati.

Protagoniste dell’area riservata al segmento business le aziende leader dei comparti Ho.Re.Ca., food service, retail e contract. L’area dedicata agli appassionati, i foodies, ha accolto le eccellenze dell’enogastronomia italiana. Tra gli oltre 100 eventi in programma, molto seguiti tutti gli incontri e i corsi professionali, dai temi del marketing alle nuove tecnologie e attrezzature, alla gestione nella ristorazione. Spazio anche ai giovani con le Olimpiadi dei mestieri tra 120 studenti delle scuole venete.

Cosmofood 2017. The excellence of italian catering and wining&dining

Excellent results for the 5th edition of Cosmofood, the reference show in the Triveneto area devoted to food, beverage and professional equipment for restaurants, organized by IEG from 11th to 14th November 2017 at Fiera di Vicenza. The four-day event saw the presence of 20,000 trade members and 500 exhibitors coming from all over Italy (+ 15%). The over 100 scheduled events devoted to trade members and fans were almost all fully booked.

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